Sončno nabrežje 8/Riva del Sole 8
6310 Izola/Isola
Tik pred nedavnim praznikom (14. avgusta) je bil izdan prvi certifikat za pridelavo Istrskega medu/Istarskog meda z zaščiteno označbo porekla, ki sta ga skupaj zaščitili Slovenija in Hrvaška. Certifikat so izdali Obalnemu čebelarskemu društvu Koper. Pod imenom Istrski med lahko med pridelujejo čebelarji društva, navedeni na certifikatu.
Kot navaja Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, je Istrski med/Istarski med Evropska komisija 28. junija lani registrirala kot skupni proizvod Slovenije in Hrvaške. Prideluje se lahko samo na geografskem območju slovenske in hrvaške Istre. V Sloveniji zajema območje primorskih občin Koper, Izola, Piran in Ankaran, na Hrvaškem pa Istrski polotok s pripadajočimi otoki v Istrski županiji, območje občin Opatija, Lovran, Mošćenička Draga in Matulji, otoka Cres in Lošinj s pripadajočimi manjšimi otoki Unije, Ilovik, Susak, Vele Srakane ter nizom manjših nenaseljenih otokov.
Poleg pridelave medu mora na opredeljen geografskem območju potekati tudi pakiranje Istrskega medu, saj se le tako lahko kar najbolj zmanjša možnost ponarejanja Istrskega medu z mešanjem s podobnimi proizvodi.
Istrski med je označen z znakom v obliki kapljice medu.