Zelena zgodba trajnostnega turizma v naši destinaciji
Pri turističnem ponudniku Cliff Hotel & Spa so se že pred časom odločili nadgraditi obstoječo zeleno politiko, jo formalno umestiti v svoje poslovanje ter preko mednarodnih standardov preveriti svoje trajnostno naravnano delovanje. Preverili so se v postopku za pridobitev trajnostnega certifikata Green Key/zeleni ključ za gostinske obrate/namestitve in naknadno certifikata ZSST – Slovenia Green – Green Accommodation.
Zeleni ključ je okoljski/trajnostni znak, vodilni standard odličnosti na področju okoljske odgovornosti in trajnostnega delovanja v turistični industriji. Pomeni zavezanost podjetij, da v certificiranih obratih spoštujejo stroge kriterije, ki jih je določila Mednarodna fundacija za okoljsko vzgojo (FEE). Okoljski/trajnostni znak zeleni ključ zagotavlja vsem gostom, da z izbiro certificiranega turističnega obrata neposredno pripomorejo k varovanju okolja. Nosilci tega znaka vzdržujejo visoke okoljske standarde, kar dokazujejo z ustrezno dokumentacijo in pogostimi kontrolnimi pregledi. Program Zeleni ključ namenja velik poudarek obveščanju in vključevanju obiskovalcev v trajnostne in okolju prijazne ukrepe, ki jih izvajajo v obratih. Zagotavlja, da so zaposleni dobro obveščeni in primerno usposobljeni na področju okolju prijaznih in trajnostnih praks, nenehno išče nove trajnostne načine poslovanja in uporabe tehnologije, da bi se z zmanjšanjem porabe virov in količine odpadkov zmanjšala negativni vpliv na okolje ter stroški poslovanja. Gostje so vse bolj ozaveščeni o okoljski problematiki, zato postajajo pozitivne okoljske poverilnice vse bolj pomembne, ko izbirajo primeren obrat za preživljanje svojega prostega časa ali za poslovno druženje. Zeleni ključ simbolizira zavezanost okolju in trajnostnemu razvoju. Pridobitev okoljskega znaka pomeni tudi dodatni način promocije, saj obrat potencialnim gostom na ta način sporoča, da izpolnjuje stroge okoljske kriterije ter aktivno, celostno in sistematično izboljšuje svoje trajnostno naravnano poslovanje.
V okviru področja Okoljsko upravljanje so v obratu med drugim dokazali aktivno vzajemno sodelovanje z lokalno skupnostjo. To je tudi predpogoj za umestitev lokalnih skupnosti ter turističnih ponudnikov v sistem Zelene sheme slovenskega turizma (ZSST), ki je nacionalni program in certifikacijska shema pod krovno znamko Slovenia Green. Shema (1) združuje vsa prizadevanja za trajnostni razvoj turizma v Sloveniji, (2) destinacijam in ponudnikom ponuja konkretna orodja za oceno in izboljšanje trajnostnega delovanja, (3) skozi znamko Slovenia Green to zeleno delovanje tudi promovira. Dokazali so aktivno sodelovanje in spodbujanje deležnikov ter odgovornost, da zeleno politiko širijo mednje ter na ta način postajajo ambasadorji zelene politike.
S pridobitvijo znaka Green Key, enega izmed v ZSST priznanih mednarodno veljavnih trajnostnih ali okoljskih znakov, ter podpisom Zelene politike slovenskega turizma, bo Cliff Hotel & Spa izpolnil tudi pogoje za pridobitev znaka Slovenia Green Accommodation, s čimer se bo na istrskem, slovenskem, evropskem in globalnem trgu tudi formalno pozicioniral kot okolju in družbi prijazna namestitev.
Verjamemo, da bomo skupaj z okoljsko osveščenimi ponudniki – s pobudami in spodbudami na področju trajnostnega razvoja okolja in družbe – uspešno soustvarjali trajnostni turizem in sploh razvoj naše destinacije.
Občina Izola se je z vstopom v Zeleno shemo slovenskega turizma zavezala, da bo spodbujala trajnostno delovanje, združevala trajnostna prizadevanja ter promovirala lokalni značaj in zelene zgodbe, kar je zapisano tudi v novi Strategiji razvoja turizma v občini Izola 2021–2025. Pomemben element promocije lokalnega značaja in zelenih zgodb je spodbujanje ponudnikov za pridobitev znaka Zelena Slovenija, ki ga lahko pridobijo turistični ponudniki (npr. Green Key, Travelife idr.), zato se je naša destinacija zavezala k izvajanju izobraževanj in usposabljanj s področja trajnostnega razvoja – za turistične ponudnike.
Certifikat Green Key/zeleni ključ
Fotografija Mitja Božič
